Магний — важный элемент всех тканей и клеток, в том числе и головного мозга. Он принимает активное участие в процессе нервно-мышечной возбудимости и входит в состав различных ферментов. Недостаточная концентрация магния приводит к появлению симптомов возбуждения нервной системы и судорог. Кроме этого, отмечаются различные изменения в мышечной и костной ткани в сочетании с быстрой утомляемостью.
Норма магния в организме человека составляет 0,7-4 мкмоль/л.
Цинк влияет на гормональный фон организма человека, а также отвечает за половое созревание. Под воздействием цинка происходят углеводный, белковый и жировой обмены. Недостаточное содержание в организме вызывает перевозбуждение нервной системы, быстрое утомление и даже бесплодие. Избыточное количество микроэлемента в тканях вызывает задержку роста.
Норма содержания цинка в крови 0,75–1,50 мкг/мл.
Медь — металл, суточная потребность в котором составляет 2 мг в день. Метаболизм меди происходит, главным образом, в печени. Элемент является структурным компонентом многих ферментов и важных белков. Нехватка меди приводит к нарушению пигментации волос и кожи, анемии, остеопорозу, поражениям костей и суставов. При избытке меди возникает отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой, жидким стулом. Норма присутствия меди в сыворотке крови:
мужчины 0,75–1,5 мкг/мл; женщины 0,85–1,8 мкг/мл.
